Author Archives: Tommy

Gyrossallad

Idag lyxade jag till det lite och köpte med mig en gyrossallad på väg hem från jobbet. Totalt inte så mycket mat så jag är kanske lite hungrig i morgon bitti. /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Cheesburgare med guacamole

Idag blev det tacokryddade cheeseburgare med guacamole till middag. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Blandat spelande

Idag lyckades jag vinna ett parti Pandemic: Fall of Rome. Hade flyt med förmågor och ”timing”. Sedan på efermiddagen lyckades jag även vinna ett trespelarslag Kill Team. Så en bra dag helt enkelt… Till middag gjorde jag en stor omelett … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Space X

Då var man iväg! Första Space X Falcon med folk ombord på väg till ISS. Coolt att kunna följa live med bra kvalitet på bild och ljud. Innan uppskjutningen lyckades jag förlora första försöket med Pandemic: Fall of Rome. Kul … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Parmesanost

Idag stekte jag ett gäng fina skivor biff som jag åt med parmesansmör. Bara riven parmesan mosad i rumstempererat smör. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Tredje receptet

Då var det tredje och allra sista receptet till LCHF-magasinet fixat. Parmesanstekt kyckling med guacamole. 6 minuter i Airfyern så blev det fin färg och riktigt bra smak. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Andra receptet

Idag fixade jag andra receptet till LCHF-magasinet. Det blev en riktig ”homage” till mina första stapplande steg i LCHF-världen. En variant på Sten-Sture Skaldemans Fakirbiff… Jag testade runt lite så det blev rätt mycket mat. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Karrédags

Då var det dags för lite karré igen. Som vanligt med bea. I morgon ska jag se om jag inte kan fixa andra receptet till LCHF-magasinet. Det blir nog kanske något färsigt eller kyckling… Intagen idag blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fläskfärsbiffar

Idag gjorde jag mina vanliga biffar av skivad ”korvpackad” fläskfärs. Jag serverade med smör men glömde fotografera… 🙁 Så det får bli en gammal bild… Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Ett recept klart

Då var första receptet till sista numren av LCHF-magasinet klart… Jag testade tidigare och då tänkte jag byta ut lax mot torsk och det var ett bra val. Jag åt lite ägg och majonnäs till frukost så intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment