Author Archives: Tommy

Julklapp?

Min klocka har börjat strula. Först släppte glaset och efter ett par försök att superlimma det på plats har displayen blivit väldigt mörk så idag beställde jag mig en ny klocka… Hoppas den kommer till jul. Idag fixades det hamburgare. … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Julmys på jobbet

På Stadium är julmys samma sak som aktivitet… Idag stod det löpning i kalendern. Det var första löpstegen jag tog Sedan New York så det var lite segt. Men lite ”idioten”, fartlek och intervaller blev det. I lagom takt för … Continue reading

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Ytterligare en favorit

Jag börjar känna mig tjatig… Men tusan vad gott det är med kycklinglever. Bara stekt och kryddad med salt och peppar samt aningen curry. Serverad med en stor klick smör. Under kvällen framför ”Final table” (matlagningsprogram på Netflix) åt jag … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lammfärs

Det blev inte så mycket av fastan jag tänkt. blev för sugen på lammfärs jag hade i frysen. Så färsen frästes upp med paprika, lök och fetaost. Och så lite guacamole till det. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Julbord och viktuppgång

Då var det dags för det traditionella julbordet igen. Vi äter alltid julbord första advent och i år blev det på Hotell De Geer i Finspång. Riktigt trevligt och mycket bra mat. Man tenderar ju bara tyvärr att äta lite … Continue reading

Posted in Matdagbok | 6 Comments

Kebabsallad, entrecote och snacks

Istället för spel i Stockholm blev det spel i Linköping. Lite Gloomhaven igen. När vi spelar Gloomhaven brukar det bli kebabsallad till lunch och så även idag. Till middag stekte jag halloumi, lök och paprika till två riktigt fina skivor … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Pytt

Idag testade jag en pyttvariant. Kyckling, rökt bog, halloumi, paprika, lög och så ägg. Jag gjorde en senapsmajonnäs som tillbehör. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lax och räkor

Idag blev det ytterligare en gammal favorit till middag. Laxfilé med skagenröra (jag lånade en gammal bild från 2013…) Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Spökvandring

Idag firade vi av en kollega som ska sluta hos oss. Efter att ha rört lite på ”oss” i vår arena gick vi en gemensam vandring i centrala Norrköping där en mycket duktig guide pratade om mysterier och mord… Kallt … Continue reading

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Lunch och middag

Idag blev det en social lunch då vi hade besök från Finland. En helt ok skaldjurssallad. Inte lika bra som på Härlig Pasta men helt ok. Till middag blev det riktigt mycket (700g) kycklinglårfilé. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment