Author Archives: Tommy

Anka

Idag testade jag att köra ankbröst i airfryern. För första gången blev det lite os men inte så det störde, men mer än normalt. Återigen blev resultatet riktigt bra. 15 minuter senare! Mums… Lite tillbehör till detta och så var … Continue reading

Posted in Matdagbok | 3 Comments

Inspiration

Samtidigt som jag beställde min Air Fryer så beställde jag en bok… Jag har träffat författaren ett gäng gånger så då är det extra roligt att köpa boken. Jag har bara bläddrat lite i den och det finns en hel … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Snart dags för LCHF-magasinet

Deadline för recepten är näst helg så jag har börjat fila lite på några idéer jag haft. Idag gjorde jag köttbullar på kycklingfärs, hackad skinka och riven ost. Jag åt med bea men till tidningen får jag hitta på något … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Två sallader

Idag blev det två sallader. Först räksallad till lunch tillsammans med en gammal kollega. Sen efter en allt för lång dag blev det en kebabsallad på vägen hem. Jag glömde dock fotografera den… 🙁 Lite torkad skinka och parmesan blev … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Varmkorv

Idag blev det ett lite konstigt test i airfryern. 100 grader 10 minuter. Blev helt ok. Ingen färg och varmt rakt igenom. Ingen korv sprack. Lite smörig äggröra och parmesanost till korven så blev intagen /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kyckling igen

I gårdagens marinaden fick dryga kilot kyckling bada och idag grilalde jag andra halvan i airfryern. Även idag 10minuter 180 grader. Återigen toppenresultat! Jag serverade med färdig bea så intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklinglårfilé

Idag testade jag min favoritkyckling i Air Fryern. Vanliga lårfiléer som jag marinerade i lite soja, vitlök, dijonsenap salt och peppar. 10 minuter 180 grader. Toppenbra som vanligt. Gillar verkligen den här prylen. Intagen blev efter att ha ätit några … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Biff Rydberg

Idag fick Air Fryern vila. Jag åt några ägg med majonnäs till brunch och sen en stor portion Biff Rydberg men tre äggulor på toppen till middag. Intagen blev Jag testade lite solobrädspel under eftermiddagen. Lite klurigt att lära sig … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lax med grönsaker

Idag testade jag ett tredje recept i air fryern. Lax, lök, paprika, vitlök. 10 minuter 180grader. Riktigt lyckat. Jag serverade med vitlöksmajonnäs så intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | 1 Comment

Test 2

Idag testade jag att gratinera kasslerskivor i Air Fryern. Det blev riktigt bra även om broccolin blev lite torr. 8 minuter 200 grader räckte gott. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment