Category Archives: Okategoriserade

Stuvad broccoli

Det var lite dåligt väder idag så jag tog ingen promenad. Hoppas det blir bättre på fredag för i morgon blir det gymmet igen. Idag testade jag att stuva lite broccoli i grädde och grönmögelost. För att reda ytterligare rev … Continue reading

Posted in Okategoriserade | 9 Comments

Kycklinglever

För att bevisa att jag faktiskt red igår postar jag ett par bilder från mina kollegors kameror. När jag ser bilderna inser jag hur liten Mjölnir ser ut… I verkligheten upplevde jag honom som mycket större… 🙁   Till middag … Continue reading

Posted in Okategoriserade | 1 Comment

Sista natten på båten

Så var det då dags att gå i land snart. Efter en toppenkryssning kommer jag spendera några dagar i Miami/Ft Lauderdale med Simon och kanske lite annat folk från kryssningen som hänger kvar. De flesta svenskarna flyger dock hem redan … Continue reading

Posted in LCC2015, Matdagbok, Okategoriserade | 2 Comments

Planeringsdag

Jag har börjat använda en fotoapp i telefonen så jag experimenterar lite med ramar och andra inställningar. Utanför mitt hotellrum i Florida är det riktigt trevligt. Vi ser nästan ut till havet (tror jag). Jag har inte haft någon tid … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Leave a comment

Äntligen framme

Då var vi äntligen framme i Fort Lauderdale. Då jag av erfarenhet vet att flygplansmaten inte är speciellt LCHF så grundade jag med lite hotellfrukost. Jag hade rätt. Kycklinggryta med ris… Så lite kyckling alltså. Även aningen ost och lite … Continue reading

Posted in Okategoriserade | 1 Comment

Intervju

Idag tog jag en promenad och det var riktigt halt utmed strömmen. Gårdagens snö och lite kyla var ingen bra kombination. Direkt efter jobbet blev jag intervjuad för en podcast som förhoppningsvis ”sänds” nästa lördag. En hel timme lyckades jag … Continue reading

Posted in Matdagbok, Okategoriserade | Leave a comment

Provresultat

Idag fick jag mina provresultat. Jag kommer presentera siffrorna i helgen (det är lite mycket annat nu… Men så här skriver sköterskan som tog mina prov: ”Dina blodfetter och APO-proteiner ligger inom referensvärden. Dina värden ligger som tidigare och utan … Continue reading

Posted in Matdagbok, Okategoriserade | Leave a comment

Tid för wok

På tal om tid… Jag gillar verkligen klockan som Apple presenterade idag… En sådan vill jag ha! Innan lite spelande slängde jag ihop en snabb wok på blandfärs, gul lök, gul paprika och broccoli. På woken klickade jag en stor … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Leave a comment

Hemlig soppa till middag

Idag föreslog jag utelunch så vi hamnade på den relativt nya indiska buffén i närheten av kontoret. Jag hade helt glömt bort att jag skulle laga mat till tidningen på kvällen så det blev alltså både lunch och middag idag, … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Leave a comment

Dags att styra upp maten

Idag var det lite spelande i butiken. Jag lekte lite med mina vikingar till SAGA. Mycket trevligt spel! Nu har jag hållit mig borta från ost ett tag och Cola har jag inte druckit sedan jag kom hem från USA. … Continue reading

Posted in Matdagbok, Okategoriserade | Leave a comment