Category Archives: Matdagbok

Även idag var det flera riktigt bra föreläsningar. Framför allt är det alltid roligt att lyssna på Ivor Cummins. Idag pratad han en hel del om kolesterol som bara iofs bekräftar det ”vi” sagt länge. Men det är alltid intressant … Continue reading →

Idag var första dagen med föreläsningar och workshops. Jag stal lite bilder från LCUs facebooksida på föreläsarna. Riktigt bra från alla men det som jag nog lärde mig mest om var något jag inte hade en aning om. Belinda Fettke … Continue reading →

Då var jag äntligen i Port de Soller igen. Men först gick jag runt lite i Palma och hittade ett café men en riktigt fin utsikt. Översta våningen på ett av de större varuhusen. 🙂  Kaffet var gott och som … Continue reading →

Idag fortsatte jag turistandet med en hop-onhop-off-buss. Inte nog med att vissa museer är stängda söndagar. De statliga är stängda även måndagar… Så jag missade några ställen jag hade planerat att titta närmare på.    Jag stannade hoppade av bussen … Continue reading →

Dag två i Palma inleddes naturligtvis med en kaffe. När jag kom ner till min normala ”ingång” till centrum var det ett stort stadslopp på gång. Man sprang två olika distanser. 7 och 10 KM. Senare på dagen ett stort … Continue reading →

Då var jag tillbaka i Palma! Efter en riktigt ordentlig frukost på hotellet på Arlanda… … landade vi tryggt i Palma vid 14-tiden. Förbeställd taxi plockade upp mig och bara efter 20 minuter var jag på mitt hotel. Jag valde … Continue reading →

Då var det dags att resa lite igen. Nu bär det som sagt av till Mallorca för det supertrevliga konferensen The Low Carb Universe. Massor av trevliga föreläsare och gäster. Några svenskar står på talarlistan. Andreas Eenfeldt och Ann Fernholm … Continue reading →

Igår kom jag äntligen hem och min sista dag i New York innan flyget spenderades på 9/11 Memorial Museum. Riktigt intressant och väldigt ”mäktigt”. Det är svårt att riktigt fatta hur stor denna händelse faktiskt är nu ganska många år … Continue reading →

Då var det över… Efter loppet igår var jag ganska trött så det blev ingen postning utan jag kör söndag och måndag nu. Mest intressant är väl söndagen då jag skulle köra min första maraton… Jag har tränat alldeles för … Continue reading →

Då är det snart dags för lite löpning… I morgon kl 5 går bussen från hotellet man jag startar inte förrän 11. De första startar 9:50 så alla 55000(?) kommer starta nästan inom 1 timme. Så eliten kommer i alla … Continue reading →