Category Archives: Matdagbok

Kebabsallad mitt i veckan?

Japp, så är det faktiskt. Normalt blir det sallad på lördagarna när jag är iväg till Linköping och spelar men idag blev det alltså sallad och spel även om det var här i Norrköping. När jag kom hem från spelandet … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lammstuvning

Idag använde jag upp lite tester från recepttesterna i helgen. Jag stekte bara lammfärs med lite lök och så fick allt kika i 2 dl grädde. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Ingen fasta

Jag glömde helt bort att jag tänkte fasta idag så på vägen hem från jobbet köpte jag ”lite” grillad kyckling. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Tredje receptet klart

Då var jag klar med tredje receptet. Jag hade en idé som jag testade tidigare i veckan men jag fick inte riktigt till det så jag bytte helt och gjorde en laxpaté istället för grillspätt på lammfärs. Efter en hel … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Spel och kebabsallad

Då var det lördag igen och som vanligt blev det Gloomhaven och kebabsallad i Linköping. Till middag experimenterade jag med sista receptet til lLCHF-magasinet igen och det blev inte så bra så jag behöver fixa något nytt i morgon. Intagen … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fredag = Fluga

På kontoret har en kollega ”hittat på” att man ska ha fluga på sig på fredagar. På HR blev vi lite kreativa och satte på oss flugor… Till middag fixade jag hamburgare på högrevsfärs som jag sedan åt med stekt … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Många ägg

Idag blev det en hel del ägg. Först 4st med majonnäs till frukost. Jag laddade för en lång dag i Stockholm och skulle inte vara hemma förrän vid 8-tiden. På väg hem från tåget köpte jag på mig lite bacon … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kul spel

Idag fick jag äntligen testa ett spel jag sneglat på lite. Dinosaur Island. Riktigt bra spel där man bygger sin egen ”Jurassic Park”. Man blandar DNA och ”skapar” dinosaurier som bor i din park. Är man oförsiktig blir besökarna uppätna… … Continue reading

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Testar tredje receptet

Idag har jag experimenterat lite med tredje receptet till LCHF-Magasinet. Lammfärs, ölkorv och lite ost. Idag blev det inte superbra så jag måste testa lite nytt innan deadline. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fågel * 2

Idag blev det fågel till både lunch och middag. Till lunch åt vi gemensamt för att välkomna en ny medarbetare till vårt HR-gäng. Kalkon med lite grönsaker och smör. Till middag köpte jag hem färdiggrillad kyckling. Intagen blev /Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment