Category Archives: LCHF

Nu är jag företagare

Posted on 23 november, 2012 by

Nu verkar det som att min ansökan till skatteverket hanterats. Jag har inte fått något ”officiellt” men statusen har ändrats och ärendet är avslutat. Nu har jag även skickat in en registrering av ”Tommy Tappar” till bolagsverket. Då är i … Continue reading →

Posted in LCHF, Mat - Spenat, Matdagbok | 8 Comments

Mer choklad

Posted on 22 november, 2012 by

Idag lurade man i mig en chokladbit till (nåja, det var nog inte så svårt…). Hoppas mina kollegor lyckas äta upp det som är kvar i paketet så jag slipper offra mig i morgon igen… Det verkar som att iPad … Continue reading →

Posted in LCHF, Matdagbok | 7 Comments

Inte så ”jättegott” nu heller

Posted on 21 november, 2012 by

Idag testade jag ytterligare ett smör och det imponerade inte heller. Ska se om det blir bättre efter en natt i kylen, men detta liksom det första jag testade är liksom lite tamt. Jag kanske vant mig vid mina smör … Continue reading →

Posted in LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Schweizisk choklad

Posted on 20 november, 2012 by

Idag fick vi besök av en HR-kollega från Baden i Schweiz och som deras tradition bjuder så hade hon med sig choklad… Jag var ”bara tvungen” att smaka två bitar. Gott men lite väl sött… När ändå nollningen förstörts kunde … Continue reading →

Posted in LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Bilderna är iväg

Posted on 19 november, 2012 by

Så då var både texter och bilder iväg till redaktionen för LCHF Magasinet. Jag är inte riktigt nöjd med en av bilderna så jag får se om den ”duger” annars får jag laga en av rätterna igen och ta nya … Continue reading →

Posted in Fotografering, LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Inte så ”jättegott”…

Posted on 18 november, 2012 by

På mässan förra helgen köpte jag några kryddmixar av Tina… ”Jättegott” står det på påsen. Jag håller inte riktigt med. Jag vet inte vad det är men jag gillade inte riktigt detta smör. Inte så att det inte går att … Continue reading →

Posted in LCHF, Matdagbok, Veckorapport | 4 Comments

Äntligen vardag igen

Posted on 16 november, 2012 by

Efter en vecka med god mat både till lunch och middag (speciellt på Thoresta) så kunde jag idag äntligen komma tillbaka till en enkel middag hemma… Ingen frukost och ingen lunch. Bara massa kyckling och vitlökssmör till middag. Efter middagen … Continue reading →

Posted in Bakning, LCHF, Matdagbok | Leave a comment

Mer konferensmat

Posted on 15 november, 2012 by

Som jag misstänkte var det en mycket fin frukostbuffé så jag kunde inte låta bli att plocka på mig lite ost, smör och kött… Till lunchen hade kocken bakat ett LCHF-bröd speciellt till mig så det kunde jag ju inte … Continue reading →

Posted in Bakning, LCHF, Matdagbok | 3 Comments

Mycket fin konferensmat

Posted on 15 november, 2012 by

Nu är jag iväg på konferens igen och även denna gång har min chef lyckats meddela köket om att jag äter LCHF. Edit 2012-11-16: Jag glömde ju länka till konferensanläggningen vi var på: Thoresta Herrgård Till lunch fick vi en … Continue reading →

Posted in LCHF, Mat, Matdagbok | 5 Comments

Enkäten…

Posted on 13 november, 2012 by

… hade jag nästan glömt. Det blev inga större förändringar så jag kommer fortsätta skriva åt det praktiska hållet.Över tre fjärdedelar av rösterna kom in på mer eller mindre praktiska saker. Bara mätningar som trycker in sig lite högre upp … Continue reading →

Posted in LCHF, Matdagbok | 2 Comments