Category Archives: LCHF

Snöigt värre

Idag var ju planen att köra min LCHF-föreläsning på vårt kontor i Västerås. Tidigt på morgonen bestämde vi oss dock för att det inte var så himla smart att ge sig ut på vägarna så jag ställde in föreläsningen. Får … Continue reading

Posted in Bakning, LCHF, Matdagbok | 5 Comments

Hjortvariant

Idag presenterades omslaget till nästa nummer av LCHF Magasinet. Lite roligt att den bild jag inte var riktigt nöjd med hamnade på första sidan… Fotot i sig är väl ok, men jag förstår inte ritkigt hur jag kunde lägga upp … Continue reading

Posted in Föreläsningar, LCHF, Matdagbok | 4 Comments

Julklappsdags

Varför inte överraska någon med en ny fin tröja… …mugg… …eller förkläde. Dessa saker hittar du i min lilla butik… Jag har ingen aning om hur leveranstiderna ser ut, men jag hoppas de kan leverera till jul… Idag blev en … Continue reading

Posted in LCHF, Matdagbok, Produkt | 2 Comments

Sen rapport från en vinnare

Här kommer gårdagens rapport… Veckans andra julfest drog iväg lite på tiden igår så jag orkade inte skriva något i natt… Jag fick ett trevligt mail från Mariann som meddelade att det blev jag som vann hennes bok på tävlingen … Continue reading

Posted in Bakning, LCHF, Matdagbok, Tommy tänker | 5 Comments

Nu är jag företagare

Nu verkar det som att min ansökan till skatteverket hanterats. Jag har inte fått något ”officiellt” men statusen har ändrats och ärendet är avslutat. Nu har jag även skickat in en registrering av ”Tommy Tappar” till bolagsverket. Då är i … Continue reading

Posted in LCHF, Mat - Spenat, Matdagbok | 8 Comments

Mer choklad

Idag lurade man i mig en chokladbit till (nåja, det var nog inte så svårt…). Hoppas mina kollegor lyckas äta upp det som är kvar i paketet så jag slipper offra mig i morgon igen… Det verkar som att iPad … Continue reading

Posted in LCHF, Matdagbok | 7 Comments

Inte så ”jättegott” nu heller

Idag testade jag ytterligare ett smör och det imponerade inte heller. Ska se om det blir bättre efter en natt i kylen, men detta liksom det första jag testade är liksom lite tamt. Jag kanske vant mig vid mina smör … Continue reading

Posted in LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Schweizisk choklad

Idag fick vi besök av en HR-kollega från Baden i Schweiz och som deras tradition bjuder så hade hon med sig choklad… Jag var ”bara tvungen” att smaka två bitar. Gott men lite väl sött… När ändå nollningen förstörts kunde … Continue reading

Posted in LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Bilderna är iväg

Så då var både texter och bilder iväg till redaktionen för LCHF Magasinet. Jag är inte riktigt nöjd med en av bilderna så jag får se om den ”duger” annars får jag laga en av rätterna igen och ta nya … Continue reading

Posted in Fotografering, LCHF, Matdagbok | 2 Comments

Inte så ”jättegott”…

På mässan förra helgen köpte jag några kryddmixar av Tina… ”Jättegott” står det på påsen. Jag håller inte riktigt med. Jag vet inte vad det är men jag gillade inte riktigt detta smör. Inte så att det inte går att … Continue reading

Posted in LCHF, Matdagbok, Veckorapport | 4 Comments