Monthly Archives: maj 2012

Ärtsoppa

Posted on 31 maj, 2012 by

Idag har jag varit på tjänsteresa i Västerås och lunchen skulle ätas på en italiensk restaurang. På lunchmatsedeln fanns i princip bara pasta men även en soppa på gröna ärtor med rökt lax så en sådan fick det bli. Riktig … Continue reading →

Posted in Mat, Mat - Fisk, Matdagbok | 3 Comments

Kycklingsoppa

Posted on 30 maj, 2012 by

Vikten börjar dra iväg uppåt igen. Två dagar över 85 när jag varit under 84 några dagar. Det enda jag ”misstänker” är att jag återigen ätit ganska mycket ost och druckit ganska mycket vatten. Jag börjar tro att sältan i … Continue reading →

Posted in Mat - Köttfärs, Mat - Kyckling, Matdagbok | 2 Comments

Bourbonmarinerad karré

Posted on 29 maj, 2012 by

Idag blev det en normal dag på jobbet. Ingen frukost och ingen lunch. Mycket kaffe och vatten. Hemma i kylen väntade karrén som jag igår lade i marinad på Bourbon och soja samt kryddor (chili och vanlig pepparmix). Jag stekte … Continue reading →

Posted in Mat - Kött, Matdagbok | Leave a comment

Karré i stora lass

Posted on 28 maj, 2012 by

Igår svängde jag förbi City Gross för att proviantera på vägen hem från LCHF-träffen i Karlstad. CGs stora paket med benfri karré i skivor är ofta mycket prisvärt så ett sådant blev det. Men först var det dags för lunch … Continue reading →

Posted in Mat - Kött, Matdagbok | Leave a comment

Veckorapport 2012-21

Posted on 27 maj, 2012 by

En vecka som resultatmässigt slutade på lägsta noteringen på mycket länge och näst lägsta noteringen någonsin. Veckan var blandad. Några uteluncher även om de hölls ok. Avslutningen av veckan skedde i Karlstad med massa forumare från www.lchf-forum.se. Den kommande veckan … Continue reading →

Posted in Veckorapport | Leave a comment

LCHF-helg i Karlstad

Posted on 27 maj, 2012 by

Nu är jag hemma från en mycket trevlig helg i Karlstad. Jag har varit hyggligt aktiv på www.lchf-forum.se några år nu och någon tog nyligen initiativ till en träff så att vi som hänger på forumet kunde träffa varandra i … Continue reading →

Posted in LCHF, Mat - Kött, Matdagbok | 4 Comments

Lunch men ingen middag

Posted on 25 maj, 2012 by

Idag blev det lite konstigt. Lunchen med jobbet blev ganska ”tung” så det blev ingen middag. Lunchen blev på den lokala buffén och jag pillade i mig ganska mycket fläskkotlett i svampsås. Förmodligen var såsen redd med mjöl så jag … Continue reading →

Posted in Mat, Mat - Kött, Matdagbok | Leave a comment

Mmm, spenat

Posted on 24 maj, 2012 by

Igår åt jag så mycket mat att jag knappt var hungrig framåt kvällen. Efter en hyggligt lång promenad (det är ju stegtävling på jobbet igen) hade jag byggt upp lite lagom hunger och den byggdes på ytterligare inne på ICA… … Continue reading →

Posted in Mat - Kött, Mat - Spenat, Matdagbok | Leave a comment

Systersite på Engelska

Posted on 23 maj, 2012 by

Så nu har jag fått dit lite texter på min engelskspråkiga sida. Ska skicka runt adressen lite framöver så får vi se om jag får någon internationell respons… Jag ska försöka parallellposta det mesta på ett eller annat sätt. Adressen … Continue reading →

Posted in Mat - Kyckling, Matdagbok | Leave a comment

Lunch och middagsrepris

Posted on 22 maj, 2012 by

Idag följde jag med en kollega till en närliggande livsmedelsbutik för att köpa lunch. Salladsbuffén såg så inbjudande ut så jag köpte mig en portion också. Fina råvaror och relativt ok pris. En ganska stor portion med mycket kyckling, ost, … Continue reading →

Posted in Mat - Köttfärs, Matdagbok | Leave a comment