Ny utmaning i december

Jag har tänkt att köra så mejerifritt som jag bara kan från och med i morgon. Det börjar direkt med en utmaning då det är julfest med jobbet i morgon kväll. Julbord med massa god mat borde kunna funka. Bara jag kan hålla mig borta från osten… Jag kommer inte köra 100% mejerifritt då jag, i alla fall i början, kommer äta lite smör.

Nu har jag fått klart recept och krönika till LCHF-magasinet. Kul med 5 nummer per år numera!

Till middag idag stekte jag kycklinglever som jag serverade med massor av smör.

Intagen blev

/Tommy

This entry was posted in Matdagbok. Bookmark the permalink.

6 Responses to Ny utmaning i december

  1. Nisse says:

    Har själv köpt hem fryst kycklinglever för ett tag sen. Hur tillagade du den? På bilden ser det ut som att du stekt den bara, rakt av. Inget annat i stekpannan, förutom smör?

  2. Gustav says:

    Varför ska du sluta med mejerier om man får fråga?
    Jag tycker ost, smör och grädde förgyller vardagen och LCHF dieten. Varför vill du sluta med det?
    Mvh Gustav

    • Tommy says:

      Jag får inte riktigt till vikten och många testar att köra mejerifritt en tid och då kan man komma loss från platåer.

      Jag har även börjat läsa lite mer kring paleo och processad mat och då går mejerierna till viss del bort.

      När det gäller osten så överäter jag den alldeles för lätt så då är det lika bra att inte ens ha någon hemma.

      Grädde är jag lite trött på så det är inget problem för mig att ta bort den.

      /Tommy

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *