Det finns några saker man ”ska” äta på midsommarafton. Sill och potatis samt jordgubbar. Idag blev det lite av varje för mig med ”högt” kolhydratsintag som följd.

Hemma hos föräldrarna bjöds det som vanligt på massor av god mat.

Till lunch alltså den traditionella ”Sill och potatis”. Jag åt faktiskt en liten potatis och den var väl god men inte så god att den kommer få mig att fortsätta äta dessa knölar.

Som en blandning av ”drinktilltugg” och förrätt bjöds det lite olika smårätter.

Det avslutades med ett ”blindprov” på löjrom och det var inte så svårt att skilja Kalix från amerikans löjrom och någon lite torrare variant från Abbas.

Till varmrätt fick vi helgrillad fläskfilé med supergott sellerismör.

Desserten var jordgubbar och chevreost. Jag satt och plockade i mig lite ”för många” jordgubbar, men det är ju bara midsommar en dag om året…

Under kvällen knaprade jag i mig lite jordnötter också vilket kanske var lite onödigt men gott…

Totalt drog intagen iväg till hela 31g kolhydrater. Ganska mycket för att vara jag alltså.

/Tommy