Det är sällan jag kommenterar vad som sägs i media om LCHF men nu kan jag inte riktigt hålla mig ifrån det. Jag är inte på något sätt vetenskapligt bevandrad (mer än 5+5+5 ”gamla” högskolepoäng i vetenskapsteori och forskningsmetodik) men det som Aftonbladet sysslar med nu är ju helt sjukt. Man publicerar en artikel om ej tjej som fått stroke, vilket iofs är beklagligt. Problemet med artikeln är att tjejen det handlar om själv tror att det är LCHF som bär skulden.

Citat från nätartikeln:

”Hon sätter det i direkt samband med LCHF-­dieten.
– Jag tror att det var den utlösande faktorn, säger hon.”

Ok, hon sätter det i direkt samband med LCHF. Hur då?

”Jag TROR att det var den utlösande faktorn”.

Som sagt, riktigt vetenskapligt… En person (observera EN) person TROR att det var den utlösande faktorn. Hon var stressad och hade inte tid att gå till läkaren och så utlöste hennes diet en stroke… Njae…

Nu är väl kanske inte AB kända för att i varje artikel alltid skriva exakt vad de de pratar med säger så vi får väl hoppas att man tar i lite mycket här.

Det är inte helt omöjligt att detta blir lite av en snackis i Säffle i helgen…

På tal om Säffle så har jag idag fixat maten. Ordentligt med ugnsstekt kyckling. Till detta tar jag med mig Baby Bel och korv. Får se om jag köper lite smör eller något på plats då det blir lite lite fett. Men jag får se. Det kanske räcker att trycka i sig lite sånt på hotellfrukostarna.

Fördelen med att ta med kyckling så här är som jag skrivit tidigare att man inte blir så jätteberoende av plats på grillen. Man kan smyga lite på sidan och bara värma kycklingen. I värsta fall går den ju dessutom att äta kall.

Sen var det ju dags för middag också och idag blev det laxfile med skagenröra. Enkelt och gott.

Intagen blev efter lite korv och ost:

/Tommy