Efter en kort dag på jobbet åkte jag hem till föräldrarna i Finspång för lunch och middag.

Lunchen var lite kallskuret och ost med majonnäs gjord på ett alldeles för smakrik rapsolja. Med lite vitlök och creme fraishe blev det hyggligt till sist… Eftersom jag för första gången sedan jag flyttade ”hemifrån” skulle sova över blev det ett glas rödvin att dricka till lunchen.

På eftermiddagen knaprade jag lite jordnötter tillsammans med en Cola Zero.

Till middag blev det skaldjur och vitt vin till förrätt.

Och så skaldemans konjakskyckling med broccoli till varmrätt.

Till dessert blev det några Baby Bels.

Kvällen avslutades med lite mer jordnötter, konjak och OS-invigning på TV… Just när jag skriver detta har det hittills varit helt OK. Mycket snygga grejer på skärmar och ”live”…

Intagen blev totalt:

/Tommy