Full fart i Washington

Idag blev det Washington DC i turbo. För det första hade vi en busschaufför som kunde hastighetsbestämmelserna lika dåligt som engelska… Det gick undan på både ditresan och hemresan.

När man tittar på kartan så ser det ut som att Washington och New York ligger rätt nära varandra men bussresan tog 4,5 timmar enkel resa. Så att göra en tur dit över dagen innebar tidigt avresa och sen hemkomst och korta stopp på respektive sevärdhet. Vi lyckade hinna med de flesta även om det bara blev 15 minuter på Air & Space Museum innan de stängde… Så nästa tur till Washington får det bli fokus på museer. Det vi lyckades med idag var; Vita huset, Arlingtonkyrkogården, Lincoln Memorial, Jefferson Memorial, Martin Luther King Memorial, Washington Monument, Union Station, Vietnam och Korea Memorials samt en massa annat vi bara for förbi med bussen.

Matmässigt blev det också spännande. På ditresan två ägg och ost på en ”foodcourt” utmed vägen.

Väl i Washington sallad, kyckling och kaffe på Union Station

och så på hemvägen ett liknande stopp som på ditresan. Ägg, korv och ost.

Intagen blev

Och här följer ett helt gäng bilder från resan…

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Mycket lång dag

Idag var det resdag. Jag började kl 6:27 med tåg från Norrköping. Sen släpptes vi av på hotellet vid 19-tiden lokal tid. Så midnatt svensk tid. Jag lyckades sova lite på planet men inte så mycket. Den mat som serverades på planet var som vanligt ganska tveksam.

Så när jag checkat in på hotellet (våning 43!)

Gick jag ut för att hitta något att äta. Jag landade på Planet Hollywood. Det var länge sedan. En biff med riktigt gott kryddsmör.

Intagen för ”dagen” blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 4 Comments

Teknikstrul

Av någon anledning strular mina bloggar lite. Igår kom jag inte in på någon och idag bara den svenska… Hmmm… Perfekt tillfälle med resa och allt.

Nåja, igår blev det räksallad på Härlig Pasta med en gammal favoritchef.

Till middag ordentligt med biff (dessa på bilden plus två till) och bea.

Intagen igår blev

Idag började dagen tidigt med tåg till Arlanda och nu sitter jag med en god Espresso och väntar på flyget till New York…

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Sista löppasset i morgon?

I morgon hoppas jag kunna springa en sista gång innan loppet på söndag. Det har varit några rätt krävande dagar i Stockholm så jag vet inte om jag orkar upp. Jag har sneglat lite på fjolårets resultat och om jag klarar mitt nya mål på 7 timmar så kommer jag på ca 50 000 plats… 🙂 Med lite disciplin och om kroppen håller borde det funka. Men vi får se…

Idag blev det hotellfrukost

Lunch

Och så kebabsallad till middag.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Konferens i Stockholm

Måndag och tisdag denna vecka har vi HR-konferens i Stockholm. Hela HR-gänget från Sverige, Finland och Tyskland är på plats.

Till lunch blev det en helt ok kycklingsallad med extra Bregott.

Till middag Hjortfilé i en god (men lite söt) skysås.

Intagen blev efter lite ölkorv under kvällen

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Alla recept klara

Då var jag klar med de två sista recepten. Det blev torsk med burre blanc

och Chicken a’la King

 

Så tre ganska klassiska recept då jag gjorde Carbonara igår.

 

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Nya recept till LCHF-Magasinet

Jag kommer vara bortrest en del av november så jag måste få ordning på lite recept till LCHF-Magasinet. Idag blev det två försök att kopiera en Spagetti Carbonara jag fick hemma i i Finspång. Andra försöket blev riktigt bra (ja, jag åt båda försöken)

Intaget blev efter två portioner carbonara:

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklingleverstuvning

Idag stuvade jag kycklinglever i lite lök och massor av grädde.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Snart utan bil

Jag hyr bil via företaget. En så kallad ”personalbil”. Nu har det gått tre år och i slutet av november måste jag lämna tillbaka denna pärla…

Känns lite trist men jag ska nu testa att vara utan bil en tid. Sen får vi se framåt sommaren om det blir en ny av samma som jag haft nu eller och jag ”överlever” utan bil.

Till middag idag blev det karré med bea.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 4 Comments

Chorizo

Idag var jag iväg till vårt nya kontor i Stockholm och när jag kom hem tryckte jag i mig ett gäng korvar. Det är chorizo på nätkött. Aningen mycket kolhydrater men det får bli så ibland. Jag åt 6 korvar med lite färdig bea.

Intaget blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment