Ädelkotletter

Idag blev det en gammal klassiker igen. Fläskkotletter med ädelost och grädde. Mycket ädelost och mycket grädde…

Intagen drog iväg till

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklinglever

Idag blev det brunt… Stekt kycklinglever. Levern serverades sedan med en stor klick smör.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklingröra

Idag blev det lunch igen. Vi hamnade på Härlig Pasta och som vanligt levererade deras räksallad. Riktigt bra!

Till middag gjorde jag en röra på kyckling, majonnäs, vitlök, lök och avokado. Jag toppade med en bit fin mozzarella.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Spjäll

Idag var jag lite lat igen och köpte med mig färdiggrillade spjäll och färdig coleslaw. Aningen sött men gott…

Intagen efter lite ost och skinka blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Spel i Linköping

Då var juluppehållet över och vi spelade lite Gloomhaven hos bror igen.

Som vanligt blev det kebabsallad till lunch.

Till middag stekte jag två paket bacon och fyra ägg.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Rosta kaffe

Idag har jag testat ett trevligt litet spel där man ska rosta kaffebönor och tillverka den perfekta koppen kaffe.

Jag har ännu inte lyckats speciellt bra utan håller mig på ”lärlingsnivån”…

Till middag idag blev det lax med hollandaisesås och räkor.

Intagen blev efter lite ost och skinka framför TV:n:

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Entrecote

Ikväll blev det ett par stora fina skivor entrecote som jag åt med en ordentlig ”klick” färdig bea.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Lunchbuffé

Även idag blev det lunch med jobbarkompisarna under en workshop. Vi gick till Hugos och där finns oftast en bra buffé. Köttbullar, sallad, fisk, räkor och skirat smör… Lite rörigt men gott.

Till kvällen stekte jag kycklinglårfilé som jag åt med getost.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lunch på jobbet

Idag hade vi workshop hela dagen och det innebar gemensam lunch. En aningen torr kycklingfilé med lite sallad.

Till middag stekte jag lite fläskkött som jag åt med smör blandat med getost.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Skagenröra

Nu var det ett tag sedan jag gjorde skagenröra så det fick bli en sådan idag. Ordentligt med majonnäs, räkor, lite lök och stenbitsrom samt 4 ägg.

Intagen blev efter lite skinka framför TV:n:

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment