Posta med mobilen

Jag är iväg på konferens några dagar och glömde min privata dator hemma. Jag har lite problem med att ladda upp bilder så de kommer senare.

Jag började dagen med några ägg och bacon sen bar det iväg till ett blåsigt och regnigt Öland.

Väl framme blev det buffé där jag testa den ny kombitation. Gravad forell och bea. Funkade faktiskt helt ok. Bea funkar nog till allt.

Intagen blev

 

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Heldag i Finspång

Idag var jag och brorsan hemma i Finspång och hälsade på våra föräldrar. Som vanligt fick vi massor av bra mat.

Till lunch serverades kyckling och grönsaker med fetaost.

Till middag fick vi sniglar med vitlökssmör till förrätt.

Hjortstek, kantareller och blomkålsgratäng till varmrätt.

Och så lite ost till dessert.

Intagen blev

Naturligtvis spelade bror och jag spel. Vi spelade ett helt gäng partier av ett nytt riktigt bra spel jag köpt. 7 Wonders Duel.

 

/Tommy

 

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Massor av grädde

Idag gjorde jag en riktigt gräddig ädelostsås till mina fläskfärsbiffar. Det blev till sist ett helt paket (3dl) grädde. Kanske lite mycket…

Med så mycket grädde och ädelost drog intagen iväg lite…

Tur att det blev en löprunda i morse.

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Torsdagsvin

Det är verkligen inte ofta jag dricker vin men ikväll blev det ett glas torrt vitt vin. jag var på After Work men några gamla kollegor och vi gick till Enoteket. Riktigt trevligt ställe med riktigt bra mat!

Det blev även lunch idag. Vi hade besök av en ny HR-Kollega och då måste man ju vara social och äta lunch. Som vanligt blev det stans bästa räksallad på Härlig Pasta…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kanelbullens dag

Idag var det då dags för årets fejkdag… Kanelbullens dag. Mycket märkligt med alla dessa ”dagar”. Kanelbullens dag börjar väl ha en del år på nacken nu och det är ju briljant av ”bagerirörelsen” att hitta på något sådant. På jobbet bjöds det på bullar men jag åt naturligtvis ingen…

Till middag stekte jag vitkål som jag blandade upp med lite ost. Till detta serverade jag smör och fläskfärsburgare.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 6 Comments

Ostladdad spenat

Idag blev jag lite sugen på spenat så jag köpte mig en liten påse bladspenat som jag sedan stekte i lite smör och så lät jag en näve riven ost smälta ner. Till denna ostiga spenat stekte jag en del kyckling. Det blev även en klick vitlöksmajonnäs.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Måndagsspel

Normalt spelar jag spel på onsdagar eller helgen men idag blev det en omgång av spelet ”A House Divided”. Ett gammalt bra spel om Amerikanska inbördeskriget. Som nordstatare tror jag att jag hade vunnit om vi hade spelat helt klart.

Till middag stekte jag kycklinglårfilé som jag åt med majonnäs och ost.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Konstig matdag

Idag blev det lite konstigt med maten… Det började ”normalt” med ägg och bacon som jag naturligtvis glömde fotografera…

Sen gick jag ut en sväng för att handla och ”någon” lade en bit ”Gamle Ole” i korgen och när jag kom hem åt jag hela biten samt lite ölkorv senare under eftermiddagen.

Till kvällen var jag självklart inte det minsta hungrig så det blev ingen middag.

Intagen drog iväg till

Vikten ligger högt som vanligt…

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

En hel del nötkött

Idag var jag iväg och spelade rollspel i Eskilstuna hela dagen och vi smet iväg för lite lunch. Lite nötkött på något grekiskt ställe…

Till kvällen hade vår värd kört lite långkok på oxbringa som serverades med broccoli och ägg. Riktigt gott!

Intagen för dagen efter lite ölkorv som snacks blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Älska lever

Jag vet inte hur många gånger jag tjatat om hur gott det är med kycklinglever… Men nu är det i alla fall dags igen… Det är verkligen supergott med kycklinglever… 🙂

Som vanligt kryddade jag kvällens lever med bara salt, peppar och lite curry. Jag serverade med ordentligt med smör.

Under kvällen åt jag också lite ölkorv så intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments