Scampi

Idag åt jag lite makrill i tomatsås till ”frukost” och sedan scampi, broccoli, vitlök och smör samt majonnäs+creme fraiche till middag.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Fler ”ovänner”

Idag har jag ”ovännat” ett par till på facebook. Man får tycka vad man vill och ha vilka åsikter man vill men jag ställer inte upp på folk som delar rena lögner och konspirationsteorier. Det tråkiga är att det är fler och fler i ”LCHF-gemenskapen” som ryker. Men så får det bli. Nu är det naturligtvis saker kring Covid19 och vaccin som är på tapeten. Någon 5G och så någon som allmänt bara dissar ”etablissemanget” och ”eliten”. Sånt skräp vill jag inte ha i mitt flöde…

Idag blev det några ägg till frukost och så en stor portion kycklingfilé med färskost till middag.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Dag ett

Första dagen på Migrationsverket avklarad. Det känns riktigt, riktigt bra. Dator och telefon fixat på kontoret så nu blir det introduktionsprogram hemifrån resten av månaden… 🙂

Vi åt en gemensam lunch och jag tog lite kräftsallad.

Till middag åt jag kycklinglårfilé med vitlökssmör.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Få ”ordning” på livet…

Jag har länge sneglat på någon form av hjälpmedel för att ha koll på projekt och annat. Framför allt så har jag på tok för många ”figurspelsprojekt” på gång och jag måste försöka beta av dem i någon slags ordning innan jag köper nytt (har jag bestämt).

Efter en hel del undersökande har jag idag installerat ”Todoist”. Det verkar riktigt smidigt och funkar på mac, ios och webb. Så i princip överallt där jag kommer ”befinna mig”.

Idag köpte jag med mig en gyrossallad efter en lite längre promenad.

Till frukost åt jag ägg och bacon så intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Adjö Stadium

Då har jag gjort sista dagen på Stadium. Jag firades av med lite ost…

… och fick en byggmodell. Mina kollegor har lärt sig var jag gillar. Plast och Star Trek… 🙂

Till middag firade jag med en hemkörd scampisallad med tryffelmajonnäs.

Jag åt en del ost under kvällen så intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 1 Comment

Lite paus igen…

Senaste veckan har varit ganska hektisk på jobbet. I morgon gör jag min sista dag på Stadium för att på måndag bli statstjänsteman på Migrationsverket. Det är naturligtvis trist att lämna kollegorna på Stadium men jag är riktigt peppad att börja med något nytt. Det är ju en speciell tid att byta jobb så vi får väl se hur lång tid det tar innan man får träffa alla nya kollegor i verkligheten. Dag ett ska jag i alla fall vara på plats för att fixa allt praktiskt som telefon, dator, passerkort och annat som är svårt att lösa över internet… Jag har inte på långa vägar hunnit med att ”göra klart” allt jag tänk men så får det bli. Ersättningsrekryteringen är inte klar så jag har inte riktigt kunnat lämna över allt till någon… Men det får ”man” väl lösa… 🙂

Nåväl, sista dagen i morgon som sagt…

Till middag idag blev det en massa kycklinglårfilé i grädde.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Biff med lök

Idag blev det lite ägg med bacon till frukost

Till middag blev det biff med lök.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Karré med pepparrotsost

Årets sista måltid fick bli lite strimlad karré med pepparrotsost. Så inget fancy här… Det förtjänar inte 2020… 🙂

Intagen blev efter ägg och majonnäs till frukost och lite ost under dagen

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Death to 2020

Ikväll såg jag en hysteriskt rolig ”dokumentär” på Netflix. En tillbakablick på året som gått… Jag fick upp mineralvattnet i näsan flera gånger. Blandat med skådisar och ”riktiga” nyhetssändningar etc.

Till middag blev det en riktigt gräddig kycklingleverstuvning.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Karré med bea

Då har jag sett klart Game of thrones igen. Som sagt så skulle jag nog säga att den var bättre andra omgången. Bara ett avsnitt i sista säsongen jag har lite svårt för… Där snabbspolade jag en hel del.

Till frukost idag blev det ett gäng ägg med majonnäs och till middag strimlad karré med bea.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment