Cheesecake och AW

Idag firade vi en kollegas 45:årsdag med en ”nyttig” cheesecake. Den var osötad och hade bara lite osötad sylt på toppen. Jag åt faktiskt en liten bit och den smakade helt ok.

Till middag var det dags för After Work och vi landade som flera gånger tidigare denna sommar på ”Five”. Återigen fick vi grym mat! Jag åt en fin ryggbiff med sallad och bearnaise.

Efter ägg och majonnäs till frukost blev dagens intag

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fin entrecote

Idag blev det en ordentligt stor skiva svensk entrecote. Jag serverade med bara en stor klick färdig bea.

Under kvällen tittade jag på senaste säsongen ”Silicon Valley” på HBO och som snacks blev det för mycket ost…

Intagen blev

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Nya recept på gång

Då börjar det dra ihop sig till deadline för recepten till LCHF-magasinet. Idag testade jag en varm räksallad med spenat och fetaost. Den var något som saknades så jag får testa vidare.

Intagen blev efter en frukost på ägg och majonnäs.

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Lunch på jobbet

Idag välkomnade vi vår nya chef med träning och lunch… Så jag pillade i mig lite sallad och kyckling samt naturligtvis smör.

Till middag åt jag fläskfärs och vitkål igen. Även denna gång glömde jag fotografera…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Dags för kycklinglever igen

Idag var jag iväg och spelade lite spel igen. Denna gång Warhammer 40K. Riktigt skoj som vanligt.

Till middag stekte jag kycklinglever som jag som vanligt kryddade med salt, peppar och lite curry. Jag serverade med bara vanligt smör.

Intagen blev inklusive några ägg och majonnäs till frukost

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kräftskiva

Då var det dags för årets kräftskiva i Finspång.

Till lunch fick vi caesarsallad

och så till kvällen kräftor, ostpaj, lite ”nötbröd” och smör samt majonnäs. Som vanligt trevligt och gott!

Desserten blev lite ost.

Intagen blev

Brorsan och jag hann spela ett par partier Pandemic

och en omgång Legendary – Buffy the Vampire Slayer.

/Tommy

 

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Samma som igår

Idag blev det nästan exakt samma middag som igår. Fläskfärs, vitkål och lök. Istället för majonnäs blev det en stor ”klick” smör. Bilden är samma som igår (ja, jag glömde ta en ny…)

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fräsig färs

Idag pratade vi stekt vitkål på jobbet så istället för cole slav fick det blir en fräsig röra på vitkål, fläskfärs och lök. Till detta en ordentlig klick majonnäs.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Grillkorv igen

Idag blev jag sugen på grillkorv igen. Kolhydraterna drar iväg lite men så blir det ibland. Jg serverade med en enkel omelette på ägg och lite ost.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Karré och cole slaw

Idag var det dags för karré igen. Som tidigare några gånger senaste tiden gjorde jag cole slaw. Vitkål är riktigt gott. Både stekt och rå.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment