Inget hemlagat

Idag latade jag mig mellan jobb och spel… Jag köpte färdiggrillad kyckling som jag åt med färdig bea. Så inget hemlagat…

Sen spelade jag spel på Norrköpings Brädspelscafé

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Bokade resor

November kommer innebära en del semester. Först några dagar i New York där jag som jag sagt tidigare tänkte ”springa” New York Maraton. Sen drar jag till Mallorca för lite semester och ”LCHF-konferens”. Jag kommer först vara några dagar i Palma innan konferensen och sedan blir det även några dagar efter. Så totalt 10 dagar på Mallorca. Är lite fundersam på vad jag ska hitta på men det löser sig alltid… 🙂  Jag är lite sugen på att skrämma liv i min systemkamera och faktiskt försöka fota lite seriöst. Bilden nedan är ”lånad” från internet men något sådant ska man väl kunna fixa.

Idag blev det kyckling till middag. Jag serverade med både ”spenatmajonnäs” och kryddsmör…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Middag i Finspång

Då var det dags att fira pappa som fyllde år i juni… Som vanligt är vi lite sena. Vi började med lunch. En god ”pasta” carbonara. Pastan är bara äggvita och så bacon och ost samt äggulor.

Middagen blev på Joans och jag åt en ”mixed grill”. Kyckling-, fläsk- och oxfilé. Tre goda och feta såser.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Ädelkotletter

Idag blev det en gammal favorit ”hemifrån”. Fläskkotletter med ädelost och grädde… Jag gjorde en sås på lök. grädde kryddor och ädelost. ”originalet” är egentligen kotlett som får koka i grädde och ädelost. Men jag gjorde som sagt såsen vid sidan om.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Kokkorv

Idag hade vi lite gäster på jobbet så det blev gemensam lunch. Jag valde lite lax med sås och sparris.

Till middag blev jag sugen på sibyllakorv som jag åt med coleslaw.

Intagen blev

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Grillad kyckling

Ännu en lång dag på jobbet. På vägen hem blev det färdiggrillad kyckling som jag åt med coleslaw.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Köttbullar

Idag var det dags för köttbullar på fläskfärs igen. Jag serverade med en enkel coleslaw.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fisk är gott

Idag blev det fisk. Varje gång jag äter fisk kommer jag på att jag verkligen borde äta det oftare. Idag lax men skagenröra och sparris.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Tacogratäng

Då var turneringen i Katrineholm avslutad. I sista omgången möttes  Norge och Finland.

Finland vann i form av Adrian (till vänster på bilden ovan). Här är lite fler bilder på bord och terräng.

När jag kom hem fixade jag en stor (lite för stor) portion tacogratäng. Fläskfärs, grädde, lök och gratängost.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fortsatt spel

Idag fortsatte spelandet på Swedish Masters. Här är lite bilder på figurer och terräng.

Innan jag åkte i morse böev det några ägg till frukost och sedan när jag kom hem nyss gjorde jag äggröra till massor av bacon.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment