That’s it, man. Game over, man. Game over!

En av mina favoritskådisar ha gått bort. Bill Paxton. Han har varit med i några av mina favoritfilmer och lyckats bli dödad av en Alien, en Predator och en Terminator. Inte så många som kan skryta med det…

Idag blev det lite ägg, majonnäs och ansjovis till frukost.

Och kotletter med färdig bea till middag.

Intagen drog iväg ordentligt…

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Lax och skagenröra

Idag var jag lite sugen på lax så jag köpte en bit varmrökt lax som jag åt med en ordentlig portion skagenröra. 150g majonnäs, 170g räkor, purjolök, dill och stenbitsrom.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kyckling och spenat

Idag blev det kyckling igen. Denna gång med färdig bea och spenat.

Intagen blev

Jag har även fått klart lite mer terräng till ”The Walking Dead”… Ett litet tältläger…

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Enkel middag

Idag blev det en riktigt enkel middag. Stekt kyckling med vanligt smör direkt från paketet.

Intagen efter lite ost blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Caesarsallad

Idag var det dags för det stora flyttlasset att gå. Vi hade hjälp av en liten firma i Finspång och allt gick riktigt smidigt. De två bärarna slet och vi ”tittade på”. Nåja, kanske inte riktigt, men det kändes så. Vi fick montera ner en del möbler för att kunna transportera och att bara få fyra skruvar kvar efter att satt ihop en bäddsoffa måste väl anses som helt ok?

Mor hade fixat lite sallad till lunch

och när jag kom hem efter en hel dags stretande stekte jag några karrékotletter som jag åt med massor av smör.

Intagen blev

Idag blir det sängdags tidigt så jag kan trotsa min förkylning och jobba i morgon. Får se om jag orkar med en heldag… Inte riktigt säkert känns det som…

/Tommy

 

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Trevlig utsikt

Idag och i morgon kommer jag hänga i Finspång och hjälpa mina föräldrar flytta ur radhuset till ett nybyggt hus i centrala ”stan”. Det är Finspångs högsta hus (typ) och mina föräldrar lyckades få en lägenhet högst upp. Hissen var lite upptagen idag så det blev 3 vändor i trapporna och 8 våningar är rätt många våningar när man bär saker och är förkyld… I morgon blir det nog mer hiss skulle jag tro…

Trots lite grått väder är utsikten från balkongen riktigt trevlig. Ska bli kul att se hur det ser ut framåt våren.

Den lokala ICA-handlaren bjöd alla i huset på en påse ”mat”. Inte riktigt LCHF. Kaffet fick vi dock nytta av… Och så ”fuskade” föräldrarna tidigare med mazariner som också låg i påsen.

Naturligtvis bjöds det på lunch. Blomkålspizza som jag åt tre bitar från. Så till kvällen blev det bara lite ost…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Gorgonzolakotletter

Idag är jag aningen bättre från förkylningen så det blev en heldag på jobbet. När jag kom hem fixade jag en smaskig middag. Stekta kotletter som fick puttra i creme fraîche och gorgonzola…

Intagen blev

I morgon och på onsdag har jag ledigt för att hjälpa mina föräldrar flytta ut ur radhuset till en ny lägenhet.

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Nu kommer snuvan

Förkylningen rullar på som vanligt. Börjar med hals och feber 1,5 dagar och nu när jag började känna mig lite bättre börjar näsan bråka…

Jag har börjat använda en kul app som heter Life Cycle. Dagens diagram ser rätt trist ut. Jag smet iväg för att köpa lite halstabletter men annars var det soffan eller sängen som gällde.

Till middag blev det fläskkotletter och då alla säger att vitlök är bra mot förkylning gjorde jag ett sjukt starkt vitlökssmör. 3 klyftor i 125g smör… 🙂  Hoppas jag inte dödar någon på jobbet i morgon.

Intagen blev efter lite ost…

Och vikten…

Mellan TV-serieavsnitt och sömn fick jag lite målat. Så nu är i princip allt klart til lSpelet Walking Dead. Polisstationen har inte jag målat men allt annat.

/Tommy

Posted in Matdagbok | 4 Comments

Ingen kryssning :-(

Natten till idag vaknade jag med feber flera gånger och min hals mår inte alls bra. Så jag kände att kryssningen skulle bli rätt jobbig på många sätt. Riktigt tråkigt att inte åka men då jag under dagen sovit mer än varit vaken så var det nog rätt beslut att stanna hemma.

Jag mellan tupplurarna under dagen fixade jag klart lite med de sista figurerna till ”Walking Dead”…

Till middag blev det en enkel omelett med korv. Under dagen knaprade jag även en del ost… Det hade varit lite roligare med buffé på finlandsfärja som massor av mina kompisar fick njuta av idag…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | 1 Comment

Snart LCHF-Kryssning

I morgon är det dags för årets LCHF-kryssning. Alltid lika kul att träffa alla trevliga människor i LCHF-gemenskapen!

Idag lyckades jag springa nästan 8KM utan att gå. Fortfarande ganska lågt tempo men jag jag kommer i alla fall runt… Det känns som att det skulle kunna bli 9 eller 10KM inom några veckor.

Till middag gjorde jag köttbullar på fläskfärs. Jag hade ett paket med 500g så det blev ganska mycket protein… Till köttbullarna kryddade jag smör med lite salt och svartpeppar.

Intagen blev

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment