Butiksarbete

Då var det dags för ”min” första butiksöppning. Redan när vi kom till butiken vid 07:15 var det kö. Butiken öppnade 8 och det drällde in massor med folk. Jag ansvarade för att hålla ordning och reda kring provrummen. Att springa runt och hänga tillbaka kläder som folk provat var en utmaning. Jag är inte supervan att hitta så det blev mycket virrande bland alla fina grejer…

Vi avslutade med lite lunch…

innan vi gick på ett bra möte på vårt kontor i Stockholm.

När jag kom hem stekte jag ett gäng fläskkotletter som jag åt med currykryddat smör.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Ny butik och nytt jobb

Imorgon ska jag ”hjälpa till” när vi öppnar en ”ny” butik i Stockholm. Vi har byggt om vår stora butik på Drottninggatan och imorgon är det ”Grand Opening”. Vi är ett gäng från kontoret i Norrköping som tänkte hjälpa till lite. Jag har inte varit med vid någon öppning tidigare så det ska bli riktgt spännande. Butiken är helt ny när det gäller det visuella och vi har mycket fokus på det man kallar omnikanal. Dvs vi gör det väldigt enkelt att komma åt hela vårt utbud av varor via stora interaktiva skärmar i butiken. Så även om vissa produkter bara finns Online eller i andra butiker så kan man här få hjälp att få hem varor snabbt och smidigt. Bilderna nedan är ”Lånade” av Dagens handel och om någon därifrån ser dem och vill att jag tar bort dem så gör jag det… Får se om jag fixar några egna bilder imorgon.

Jag har även ett nytt tillfälligt jobb sedan förra måndagen. Min chef har gått vidare till annat jobb inom Stadium så jag är numera tillförordnad HR-Direktör på Stadium… Spännande utmaning…

Idag gick jag direkt till en kompis för att spela spel.

Så middagen blev riktigt sen… Det fick bli en snabb omelett på ägg, ost, bacon, lök och kyckling.

Intagen blev

/Tommy

 

 

Posted in Matdagbok | 1 Comment

Snart nytt nummer

Snart dyker nya numret av LCHF-Magasinet upp. Ska som vanligt bli spännande läsning!

 

Idag gjorde jag en väldigt ostig ”stuvning” med fläskfärs, purjolök, creme fraiche och så massor av ost (150g)…

Intagen blev

Idag blev det dessutom en liten löprunda. Skönt att vara ute ”i spåret” igen. Har som sagt hostat en del senaste veckorna. Men det gick ganska bra idag. Ska köra en vända imorgon igen.

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Grillat

Idag köpte jag lite blandade färdiggrillade saker. Kyckling och revben. Till detta berg serverades en hel del vitlöksmajonnäs.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Äntligen lite vanlig kyckling

Idag var jag iväg och ”hobbyade” hela dagen och när jag kom hem snaskade jag lite ölkorv innan jag äntligen stekte lite kycklinglårfilé igen… Till kycklingen gjorde jag en stark vitlöksmajonnäs. Det blir nog kyckling i morgon igen skulle jag tro. Eller fläskfärsköttbullar…

Intagen blev

Envis hosta i två veckor har gjort att jag inte rört på mig mycket alls de och det skulle kunna göra så att vikten ökar en aning ingen. Jag har även av någon anledning druckit massor av vatten…

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Burgare igen

Idag blev det nästan exakt samma som igår. Jag bytte ut den stekta skinkan mot strimlat bacon som jag blandade i dressingen.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Halloumiburgare

Idag snackades det en hel del om halloumiburgare på jobbet så jag var bara tvungen att testa min egen variant. Burgare på fläskfärs, dressing gjord på majonnäs, lök och sambal oelek, stekt rökt skinka, stekt halloumi och så en tomatskiva på toppen. Det blev riktigt bra!

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Mer fläskfärs

Idag blev det mer fläskfärs på menyn. Denna gång i form av tacokryddade köttbullar som serverades med vitlöksmajonnäs.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Riktigt bra gammal film

Idag var jag iväg och åt lunch med en gammal kollega. Lax och lite blandade grönsaker.

När jag kom hem efter en lång dag på jobbet fixade jag lite fläskfärsbiffar…

…som jag åt framför en av de bästa filmerna som spelats in. Jag tittar på den då och då och den håller verkligen fortfarande.

Intagen blev

/Tommy

 

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklinggryta med röd curry

Idag var jag iväg till Stockholm för lite möten hela dagen och när jag kom hem gjorde jag en god kycklinggryta på 500+ gram kyckling, kokosgrädde, lök och röd currypasta.

Medan jag åt dreglade jag över nya iPhone X som lanserades idag.

En dyr rackare så det får vänta. Kan kanske bli en iPhone 8+ istället som lanserades samtidigt…

 

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment