Flyg till Florida bokat

Så, då var Floridaflyget bokat… Kryssningen är 1-8 maj och vi flyger in till Fort Lauderdale torsdagen 28 april och sedan hem från Orlando 12 maj.

Till middag idag fixade jag lite kyckling och massor av majonnäs med ost…

16 0210-TommyTappar -10022016-IMG_6285

Intagen blev

Skärmavbild 2016-02-10 kl. 22.04.19

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Spännande majonnäs

Idag experimenterade jag lite med min majonnäs. Jag gjorde en vanlig majonnäs och sedan blandade jag i ordentligt med oliver och parmesanost. Jag kryddade bara med lite peppar men undvek salt då både oliverna och osten är lite salt. Det blev bra men det kan bli bättre med lite pressad vitlök skulle jag tro.

16 0209-TommyTappar -09022016-IMG_6284

Intagen blev

Skärmavbild 2016-02-09 kl. 22.16.21

/Tommy

Posted in Matdagbok | 1 Comment

Träning till New York

I en kommentar fick jag frågan hur det går med löningen så jag kan skriva lite om det idag.

Jag har kommit igång ordentligt med löpningen igen ”efter vintern” (om den nu är slut redan). Jag har sprungit måndag, onsdag och fredag de senaste veckorna och på min sida hos Garmin ser det ut så här. Datum, distens och tid…

Skärmavbild 2016-02-08 kl. 21.04.12

Jag registerara manuellt gympassen så de har av naturliga skäl ingen distens.

Sedan några tillfällen springer jag nu 13 minuter och går 1 minut. Det ska jag göra även på onsdag men jag känner att jag nog egentligen kan öka ytterligare så på måndag tror jag att det får bli mer. Jag kommer ändå inte förlänga sträckan jag springer utan har hittat ett bra varv nu och det ska jag nog köra ett tag.

Skärmavbild 2016-02-08 kl. 21.03.36

Jag måste säga att det är riktigt roligt att ge sig iväg tidigt på morgonen och promenera en bit och sedan springa en sväng för att sedan promenera hem igen. Det är kul att springa och jag känner mig väldigt ”duktig” när jag kommer hem till en varm dusch innan det bär iväg till jobbet.

Nu har jag även tagit mod till mig och konkretiserat mitt mål genom att förhandsboka New York Marathon 2017. Så 5 november kommer det ske. Helt otroligt coolt datum att minnas (vilket man förstår om man är lite nerdig)…

Skärmavbild 2016-02-08 kl. 21.12.29

Till middag idag blev det ostgrillare med spenatäggröra. I äggröran hade jag även en liten näve riven mozzarella. Jag åt även den fjärde korven i paketet kall medan jag stekte de andra tre… :-)

16 0208-TommyTappar -08022016-IMG_6282

Intagen idag blev riktigt fina.

Skärmavbild 2016-02-08 kl. 20.46.20

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | 9 Comments

Färsröra igen

Då var det dags för min fläsfärskröra igen. Jag är nog lite knäpp som gillar detta trots att det verkligen ser trist ut. Idag blev det 450 g fläskfärs, 50 g hackad gul lök och 50 g riven parmesanost. Det blir riktigt gott. Fläskfärs är väldigt smakrikt jämfört med nötkött tycker jag. Så det är möjligtvis lite lamm som skulle vara ”bättre”, men jag gillar som sagt fläskkött riktigt mycket.

16 0207-TommyTappar -07022016-IMG_6280

Med all majonnäs och fläskfärs blir det ganska kaloritätt. Så det som ligger på tallriken här är hela 2000 kalorier. Ganska kompakt…

Skärmavbild 2016-02-07 kl. 21.20.10

Vikten trendar bra och jag hopaps det håller i sig.

Skärmavbild 2016-02-07 kl. 21.30.36

/Tommy

Posted in Matdagbok | 3 Comments

Nostalgitripp

Idag var jag i Finspång hos mina föräldrar och jag grävde runt bland mina gamla datorprylar. Oj vilka trevliga minnen som dök upp. Nostaliginivån bland C64, Amigor och annat var enormt hög. Jag lyckades med mycket hjälp få in allt i min lilla bil (nej, det får inte plats en normalstor flyttkartong i bagaget på en GT86).

16 0207-TommyTappar -06022016-LUIC4045

Maten var som vanligt mycket bra. Till lunch fick vi gratinerad röding med lite sparris och blomkål.

16 0206-TommyTappar -06022016-IMG_6274

Middagen blev en trerätters med sniglar till förrätt, anka till huvudrätt och ostar till dessert. En Cola Zero och ett gäng espresso lyckades jag få i mig också.

16 0206-TommyTappar -06022016-CKWX1257

Intagen blev rätt höga på alla håll… Kolhydraterna drevs upp av lite jordnötter och mer grönsaker än vad jag normalt äter hemma.

Skärmavbild 2016-02-06 kl. 23.45.26

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | 9 Comments

Dyr middag

Idag blev middagen aningen dyr för att vara en ”hemmamiddag”. På vägen hem från jobbet blev jag sugen på nötkött så jag köpte ett par skivor hängmörad entrecote. Det är inte det billigaste köttet man kan köpa… Med ”lite” ädelostsmör blev det en riktigt god fredagmiddag.

16 0205-TommyTappar -05022016-IMG_6267

Intagen blev

Skärmavbild 2016-02-05 kl. 22.26.43

Jag har fortsatt blåsa lite i min Ketonix och jag ligger rätt bra till ser det ut som.

Skärmavbild 2016-02-05 kl. 22.23.55

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Ketonix

Nu har jag äntligen börjat använda min Ketonix sport jag fick av Michel på förra årets kryssning… Denna pryl mäter utandningsluften och bland annat fångar den upp aceton som blir en slags indikator på hur ”stark” ketos man är i. Jag ligger medelhöga värden och jag trodde nog jag skulle ligga lite högre. Men vi får se om det blir annorlunda när jag använt den ett tag.

www.ketonix.com kan man läsa mer om mätaren.

16 0204-TommyTappar -04022016-IMG_6264

Jag har bara testat några gånger

Skärmavbild 2016-02-04 kl. 19.19.32

och så här ser datan ut hittills.

Skärmavbild 2016-02-04 kl. 19.24.42

Jag ska försöka mäta så ofta som möjligt men minst em gång på morgonen så jag får någon slags ”bas” för värdena.

Till middag idag fixade jag fläskfärsbiffar med parmesan i. Till biffarna fräste jag upp lite babyspenat.

16 0204-TommyTappar -04022016-IMG_6262

Intagen blev

Skärmavbild 2016-02-04 kl. 22.18.21

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | 8 Comments

Kycklinglever

Kycklinglever är verkligen supergott. Som vanligt trycker jag i mig ett helt paket på 450 g. Jag bara steker den med lite lök och kryddar enkelt med salt och peppar. Jag använder ganska mycket peppar så det passar riktigt bra med bara en ordentlig ”klick” vanligt smör till.

16 0203-TommyTappar -03022016-IMG_6261

På kvällen när jag kom hem från lite spelande åt jag lite färskost så intagen blev

Skärmavbild 2016-02-03 kl. 23.30.35

/Tommy

 

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Nytt litet spel

Jag har köpt ett nytt litet spel. Det är ett sportspel där olika skrån spelar ”fotboll”. Som sann köttätare valde jag skrået Butchers. De är ganska fokuserade på att sparka på motståndarna snarare än bollen… Jag har testat spelt två gånger och det är riktigt kul.

16 0202-TommyTappar -02022016-IMG_6258

Till middag idag stekte jag bara ”lite” kycklinglårfilé som jag åt med en ordentlig ”klick” majonnäs som jag kryddat med oregano, vitlök och lite andra örtkryddor.

16 0202-TommyTappar -02022016-IMG_6259

Intagen blev

Skärmavbild 2016-02-02 kl. 20.08.36

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fläskig röra

Då var det dags för min feta röra igen. Fläskfärs, gul lök majonnäs lite parmesan och paprika. Riktigt trevligt. Lättlagat och lättätet. Mep paprikan ser det nästan gott ut också…

16 0201-TommyTappar -01022016-IMG_6256

Intaget blev

Skärmavbild 2016-02-01 kl. 22.40.55

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment