Ett dygn kvar

Då är det bara ett dygn kvar tills min 5-dagars fasta är över.

Det har gått riktigt bra fysiskt tycker jag. Lite hunger då och då men den glöms snabbt bort. Däremot är det som jag skrev igår riktigt trist. Jag gillar ju att både laga och äta mat…

Jag började dagen idag med en kopp kaffe. Första koppen hemma på över tre månader.

Det blev lite spel hos en kompis och då fick det bli en kopp kaffe till.

/Tommy

Posted in Matdagbok | 2 Comments

Dag 3

Inte en perfekt dag att få en ny bok med posten…

Beställde boken inför min resa över julhelgen. Inte så mycket LCHF-vänliga tips. Mycket pizza, ris och tacos… Munkar och bagels… Etc. Men en del trevliga tips finns i boken.

Har inte varit speciellt hungrig alls under dagen. Har druckit kanske 1 liter mineralvatten och 1 liter vanligt vatten. Inget kaffe som det var tänkt. Kanske i morgon…

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Dag två

Första dagen utan mat på riktigt. Igår kväll var det ju liksom som vanligt efter 24 timmar.

Nu har det gått ytterligare ett dygn och det känns helt ok. Har druckit vanligt vatten på jobbet och mineralvatten hemma på kvällen.

Jag har testat att fasta en längre tid för några år sedan och nu börjar jag minnas vad som var ”värst”… Det är riktigt tråkigt att inte laga mat och äta den. Man får visserligen en timme extra tid på kvällen, men det är som sagt lite trist…

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Fasta

Nu kommer det bli lite int om matbilder de närmaste dagarna… Jag har tänkt försöka mig på en 5-dagarsfasta. bara vatten och kanske kaffe 5 dygn. Så här långt går det bra. Jag har ju egentligen inte fastat mer än vag brukar då jag bara äter en gång om dagen. Vi får se hur det känns i morgon. Jag förmodar att jag kan bli lite hungrig.

/Tommy

Posted in Matdagbok | 8 Comments

Cheeseburgare

Idag stekte jag fyra burgare som jag toppade med chiliost. Jag serverade med lite färdig bea.

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Risotto

Idag testade jag att göra en risotto på ”färdigt” broccoliris. Riktigt smidigt. Gul lök, falukorv och så broccolin. En ordentlig klick smör. Mums!

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Cola Zero

Idag dracks det lite Cola Zero (2*50cl). Jag satt och jobbade hela dagen och det blev lite för mycket Excell så jag ”behövde” lite låtsasenergi…

Till middag blev det fläskschnitzel som jag åt med kryddsmör.

Under arbetsdagen åt jag lite fläsksvål och parmesanost så intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Pepparsås

Idag stekte jag fläskkotletter som jag åt med en pepparsås gjord på lite lök, grädde och kryddor samt kalvbuljong. Det blev riktigt bra.

Intagen blev efter lite fläsksvål under kvällen framför TV:n.

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Kycklinggryta

Idag gjorde jag en gräddig kycklinggryta på kycklinglårfilé, lök, champinjoner och 3dl grädde. Mums…

Intagen blev

/Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment

Biff med bea

Idag lyxade jag till det med tre fina skivor biff trots att det bara är torsdag.

Intagen blev

Tommy

Posted in Matdagbok | Leave a comment